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广西的巴马香猪怎@ 么做(巴马香猪绝密菜谱)

微信A18890231635。 国庆节,对于小编来说就是终极》吃货!几天陪伴一家人围在一起吃!吃!吃!但是今天小编要介绍他给大家认识!

他是谁?他到底是谁?

就是它"巴马香猪"

你们看看巴马香猪←的样子多么多么可爱,听说它们要来广州啦!第一站去了阳光酒店!小编带大家一齐去看看吧!广州阳光酒↘店设计风格奢华时尚 ,超级奢华的大堂辉煌大气,豪华气派、富丽堂皇

参观完后,看看巴马香猪来∏阳光酒店的目的是什么?原来它要献身给厨师们,将自己做出一道道美味佳肴〇!

用整整一只巴马香猪烹饪出各种色香味俱▲全的菜色!

这不就是一顿简称"全猪宴"吗?

看师傅的样子"杀气"多重啊?!不是杀气!是多么专业啊!把刀磨成最锋利开始"劏猪"

1桂花汁白切爽蹄首先以有创意的▃主打凉盘上碟,用↓淡淡甜味的桂花汁带出猪蹄的鲜味,猪蹄不能煮得太久,煮久了会影响口感,切片时越薄越好。用冰水或冰箱冷冻过〓后,这样会使猪蹄的口感更爽口。

还没吃都能知道,这猪蹄肯定爽口弹牙,火候刚ξ 刚好,浓浓的香气扑鼻

快看,师傅的刀工多牛B,切片薄,使入口更佳。

再配上淡淡的桂卐花香的味道,真是"食过翻寻味"啊!

2花胶香猪『肚煲鸡吃完一道淡淡甜味爽口的主打菜,之后吃另◇一种名贵的食材"花胶"含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用,男女老少都适合

看见这花胶小编︼的口水"飞流直下三千尺"了!

师傅选用上等花胶炖湛江走地鸡,突显花胶滋补、美颜的作用。

我不客气〓啦!先试试汤底,留住了食材∩最原始的味道,保持新鲜的状态,这个才叫高端◢大气上档次!味道还在嘴▅里回味无穷

再试试花胶,入口即化,香浓可口!真是不愿意放下筷子

俗话说:"民以食为天"!时代的变迁,很多食材尽管名贵,随着我们的生活水平提高都能尝上这些食材!你们也不妨∞来试试

小编吃完感觉滋润了很多不知道你们吃完后会有这样的感觉吗?3圆椒炒猪大肠吃完两道主打菜,再吃吃→具有色香味全的圆椒炒猪大肠,有大排档的色泽金黄、香味浓郁、爽口弹牙!总之就"衣之棒"

先将猪大肠灌水、冲洗干净,否则做出来的味道会有所偏差。

哇,睇下色香味俱全,是这样子的!香香哒!

4老干妈Ψ大蒜炒猪什原来我们平时最爱吃的老干妈,都能煮上一道美味可口的佳肴,小编还没吃都已近留下↙口水了!辣味很浓,喜欢吃辣的孩纸,不妨试试!

只能用一个字形容"新鲜"

嗅一嗅,香喷喷的气味扑鼻而来,吃下去后嘴里还充满老干妈的辣味,真可谓齿颊「留香。

5野山珍菌泉水浸猪什两种不同的做法,炒的更为香口、细嫩。而用野山珍菌泉水浸猪什,更好地突显食材的珍贵

野山珍菌味甘,无毒,有益胃◣清神,治痔的作用。口感脆嫩爽口,清香鲜美

汤底鲜甜可口,能将猪什的鲜味留住、香醇开胃!

6果木烤香茅猪肋排最后介绍这道菜色,制作的过程会复杂、费工夫一些。

为了更好的ω使猪肋排更加入味,每半个钟厨师们都要为它按按摩、松松筋、使腌制的味道锁在肉质内、嫩而不粘牙①

要这是最考师傅的功夫的,掌握好火候的大小,使肉质过火,影响口感。

上碟啦!小编忍不住啦!

口水都流到桌子上了!

肉质嫩口、味道偏重但刚好可以劈去猪气的味道◆!

你们还等什么呢?赶紧趁着这个周末去试试这只来势匆匆的"巴马香猪"

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